Fair prices in Égypte — what things really cost

L'aéroport de Borg El Arab se trouve à environ 45 kilomètres à l'ouest du centre d'Alexandrie, si bien qu'un trajet vers la ville approche l'heure. Une appli de VTC comme Uber ou Careem fixe le prix à l'avance et est en général moins chère et plus claire qu'un taxi d'aéroport ; convenez du tarif de tout taxi avant de partir.

Le train interurbain est le moyen le plus simple d'arriver du Caire, avec un trajet d'environ deux heures et demie à trois heures. Les trains espagnols et VIP climatisés, plus rapides, coûtent plus cher que les services ordinaires, plus lents. Achetez les billets à l'avance à la gare ou par les canaux ferroviaires officiels, et gardez votre billet à portée de main.

Les taxis urbains jaunes et noirs utilisent rarement un compteur : convenez donc du tarif avant de monter ou, mieux, utilisez une appli de VTC qui fixe le prix. Les courts trajets dans le centre ne devraient coûter que peu ; calculez tous les prix en livres égyptiennes et payez avec de petites coupures.

Le célèbre sandwich de foie frit épicé de la ville est un classique de rue bon marché vendu depuis des chariots et de minuscules échoppes, surtout au centre et à Bahari. Repérez un étal fréquenté au fort débit et ajoutez tahini, cornichons et piment à votre goût pour un en-cas rassasiant à quelques livres.

Dans les restaurants de fruits de mer d'Alexandrie, vous choisissez d'ordinaire votre poisson sur un étal de glace et payez au poids, puis il est grillé ou frit à la commande. Demandez le prix au kilo et confirmez le poids total avant la cuisson, pour que l'addition corresponde à votre choix. Pain, salades et sauces sont normalement en supplément.

Le thé noir sucré, le café turc à la cardamome et la sobia glacée sont partout et bon marché. Un café historique du front de mer coûte un peu plus qu'un ahwa de ruelle, mais les deux sont normaux et non une arnaque. Rester une heure devant une seule boisson est tout à fait acceptable.

Les taxis de l'aéroport ne sont pas au compteur, alors convenez du tarif avant de monter ou réservez un transfert à l'avance. L'aéroport se trouve nettement en dehors de la ville, attendez-vous donc à payer plus que pour un court trajet en ville.

Les prix sont par bateau, pas par personne, et se négocient toujours. Convenez du prix total et de la durée exacte avant d'embarquer, car les capitaines tentent parfois d'écourter la balade ou d'ajouter des frais en cours de route.

Un canot à moteur est plus rapide et plus cher qu'une felouque, utile pour rejoindre Philae ou un village nubien à votre propre rythme. Vérifiez si le prix annoncé couvre l'aller-retour et le temps d'attente.

Les restaurants de la Corniche avec vue sur le Nil facturent plus cher le cadre ; à une rue ou deux en retrait, une cuisine égyptienne et nubienne semblable coûte nettement moins cher. Demandez l'addition détaillée si le service n'est pas clairement inclus.

Bon marché, rassasiante et souvent la meilleure nourriture de la ville. Choisissez un étal fréquenté pour la fraîcheur et prévoyez de payer en petites coupures.

Assouan est le pays de l'hibiscus, et le karkadé glacé est la spécialité locale ; il devrait coûter à peu près autant qu'un thé. Les cafés de la Corniche facturent un peu plus cher pour la vue sur le fleuve.

Un guide qualifié est particulièrement utile à Abou Simbel et à Philae, où l'histoire est dense. Réservez par l'intermédiaire de votre hôtel ou d'une agence réputée et convenez du prix et de l'itinéraire à l'avance.

Le billet du temple ne comprend pas la courte traversée en bateau jusqu'à l'île d'Agilkia. Le tarif est par bateau, c'est donc moins cher si vous pouvez le partager avec d'autres visiteurs.

Commandez via une application de VTC pour un prix juste et connu à l'avance, et pour éviter les rabatteurs de l'aéroport. Si vous prenez un taxi de rue, convenez du tarif à l'avance car le compteur est souvent inutilisé.

Une application de VTC évite le marchandage. Pour un taxi de rue, convenez du prix avant de monter et gardez des petites coupures, car les chauffeurs rendent rarement la monnaie exacte.

Manger là où mangent les habitants offre un excellent rapport qualité-prix. Les restaurants clairement destinés aux touristes près des grands sites facturent bien plus cher pour une cuisine similaire.

Le koshari, le plat égyptien de base à base de riz, de pâtes et de lentilles, est copieux et très bon marché dans une échoppe locale animée. Choisissez des endroits à forte rotation pour la fraîcheur.

Un salon de thé traditionnel est l'endroit le moins cher et le plus authentique pour un thé ou un café turc. Les prix sont généralement affichés ou bien connus ; vérifiez en cas de doute.

Un guide qualifié donne vie à l'histoire et vous aide à éviter les rabatteurs. Réservez via votre hôtel ou une agence réputée, et confirmez le prix et les horaires à l'avance.

Une voiture privée réservée à l'avance depuis l'aéroport de Charm el-Cheikh jusqu'à votre hôtel de Dahab est l'option d'arrivée la plus pratique et prend environ 90 minutes. Convenez du prix fixe à la réservation, et si vous voyagez seul, demandez à votre maison d'hôtes de vous aider à partager une voiture pour réduire le coût.

Le bus public East Delta entre Charm el-Cheikh et Dahab est de loin la liaison la moins chère, mais il ne s'arrête pas à l'aéroport lui-même : il vous faut donc un court taxi jusqu'à la gare routière et un peu de souplesse sur les horaires. Achetez votre billet à la gare et gardez de la petite monnaie à portée de main.

La plupart des centres de plongée proposent une journée au Blue Hole qui regroupe transport, guide, équipement et frais d'entrée et de poste de contrôle dans un prix clair. Comparez deux centres bien notés plutôt que la pancarte la moins chère, et confirmez exactement ce qui est inclus avant de payer.

Les pick-up bleus de Dahab font office de taxis et les courts trajets à travers la ville ne coûtent qu'un dollar ou deux. Il n'y a pas de compteur, alors convenez du prix avant de monter. Marcher sur la promenade est gratuit et souvent tout aussi rapide.

Le poisson et les fruits de mer se vendent généralement au poids et sont tarifés frais : demandez le prix au kilo et confirmez le poids de votre poisson avant qu'il soit cuit. Manger une rue en retrait du front de mer revient souvent moins cher pour la même prise.

Les échoppes de street food locales servent une assiette copieuse de koshari, de ful ou de falafel taameya pour très peu. Ce sont les repas au meilleur rapport qualité-prix de la ville ; les prix sont bas, alors arrondir ou laisser un petit pourboire est un geste aimable.

Le thé noir sucré à la menthe fraîche ou aux herbes du désert se sert partout pour le prix d'une pièce. Un café à coussins face à la mer coûte un peu plus qu'une simple échoppe, mais les deux sont normaux, pas une arnaque.

Achetez votre billet au guichet officiel du plateau ou en ligne si possible, jamais auprès de quelqu'un qui vous aborde à l'extérieur. Le billet général couvre la marche sur le site ; les intérieurs coûtent un supplément.

Un nombre limité de billets pour l'intérieur est vendu chaque jour et ils coûtent un supplément. Achetez-les uniquement au guichet officiel. L'intérieur est étroit et chaud, alors décidez si cela en vaut la peine pour vous.

Les balades sont facultatives. Si vous en voulez une, convenez du prix total, de l'itinéraire exact et de la durée par écrit ou clairement avant de monter, et ne remettez jamais votre billet ou votre téléphone au meneur.

Une application de VTC donne un prix juste connu à l'avance et vous dépose près de l'entrée. Évitez les chauffeurs qui insistent pour attendre puis vous poussent vers des boutiques ou un « circuit » imposé.

Un guide qualifié explique le site et écarte les rabatteurs. Réservez via votre hôtel ou une agence réputée et confirmez le prix et les horaires à l'avance, séparément de tout trajet ou arrêt shopping.

L'eau sur le plateau coûte plus cher qu'en ville. Emportez-en beaucoup depuis votre hôtel, surtout pendant les mois chauds, car il y a peu d'ombre parmi les monuments.

Les restaurants juste à côté de l'entrée avec vue sur les pyramides pratiquent des prix élevés. Mangez un peu plus loin dans Gizeh pour un meilleur rapport qualité-prix, ou emportez des en-cas pour le plateau.

Une sortie en bateau de snorkeling d'une journée complète avec déjeuner est l'excursion classique d'Hourghada et offre un bon rapport qualité-prix si elle est réservée via un hôtel ou un opérateur réputé. Les billets les moins chers vendus dans la rue peuvent signifier des bateaux bondés et des frais cachés de parc marin, alors confirmez exactement ce qui est inclus.

L'aéroport d'Hourghada est proche de la ville, donc un taxi devrait être bon marché, mais les chauffeurs utilisent rarement un compteur et surfacturent les arrivants. Convenez du tarif et de la destination avant de monter, ou utilisez un transfert d'hôtel réservé, souvent plus clair et à peine plus cher.

Les taxis urbains n'ont pas de compteur, alors négociez le prix avant de partir et gardez de petites coupures à portée de main. Les courts trajets dans Hourghada ne devraient coûter que quelques dollars ; les microbus partagés qui circulent sur la route principale sont bien moins chers encore si vous connaissez l'itinéraire.

Un repas assis dans un restaurant de gamme moyenne est peu coûteux selon les standards européens. Mangez une rue en retrait de la marina pour de meilleurs prix, et vérifiez si le service et la taxe sont déjà inclus avant de laisser un pourboire.

Les restaurants de fruits de mer vendent souvent le poisson au poids depuis une vitrine réfrigérée. Confirmez le prix au kilo et le poids de votre poisson avant qu'il ne soit cuit pour éviter une facture surprise, et choisissez des endroits fréquentés où la prise tourne vite.

Un bol de koshari d'une boutique spécialisée est l'un des repas les moins chers et les plus rassasiants d'Égypte. Les portions sont généreuses, c'est végétarien, et une grande assiette avec sauce supplémentaire et oignons croustillants coûte encore très peu.

Les stands de jus pressent mangue, goyave, orange et canne à sucre pour presque rien, et le karkadé froid (hibiscus) est un incontournable local rafraîchissant. Une tasse coûte environ un dollar ; convenez du prix dans les stands des zones touristiques, qui facturent parfois plus aux visiteurs.

The airport is only about 6km from central Luxor. Agree the fare before getting in, or book a transfer through your hotel; ride-hailing app coverage in Luxor is limited compared with Cairo.

Agree the total price and duration before boarding, and confirm clearly that it is for the whole carriage, not per person - this is a very common misunderstanding.

Rates are negotiable and vary with the season and your bargaining. Settle the hourly price and total duration with the captain before casting off.

Restaurants along the corniche aimed at cruise-ship and tour groups charge noticeably more than places a block or two back from the river.

As in the rest of Egypt, koshari is cheap, filling and easy to find near the souk and town center. Pick a busy stall for the freshest bowl.

A simple tea house in the souk or side streets is far cheaper than a corniche-front cafe with river views.

Rates vary widely between hiring directly at a site, through your hotel, or via an agency; hotel and agency bookings usually cost more due to commission. Confirm the price, itinerary and hours in advance.

Réservez un transfert via votre hôtel ou une application de VTC avant votre arrivée pour un prix fixe et juste. Les chauffeurs qui attendent à la sortie des arrivées annoncent souvent plusieurs fois le tarif habituel aux visiteurs qui semblent peu familiers des prix locaux.

Une sortie d'une journée vers l'île de Tiran ou les récifs locaux, généralement avec déjeuner et boissons non alcoolisées inclus. Comparez plusieurs opérateurs, car la qualité du bateau, du guide et de l'équipement varie plus que le prix.

Les prix varient beaucoup selon le centre de plongée et ce qui est inclus. Choisissez un centre affilié PADI ou SSI plutôt qu'un opérateur bon marché et sans label, et demandez à voir le bateau et l'équipement avant de réserver si possible.

Les restaurants le long de la promenade de la baie de Naama ajoutent souvent des frais de service ou un couvert pour le pain qui ne sont pas évidents sur le menu. Demandez le détail complet de l'addition avant de commander si le menu ne l'affiche pas.

Les taxis locaux à Charm n'utilisent presque jamais leur compteur. Convenez du tarif avant de monter, et demandez à la réception de votre hôtel quel est un prix juste pour votre trajet précis.

Les majorations des complexes sur l'eau sont élevées. Achetez quelques grandes bouteilles au supermarché ou dans une épicerie à votre arrivée plutôt que de vous fier aux prix de l'hôtel ou du front de mer.

Le prix du forfait dépend de la taille du groupe et des inclusions comme les balades à dos de chameau ou l'observation des étoiles. Réservez auprès d'un opérateur de safari agréé offrant un briefing de sécurité et des quads en état de marche, et non la simple offre la moins chère au bord de la route.